夏日炎炎，大家都特別容易汗流浹背和感到疲倦，所以經常會飲凍飲消暑。而市面上售賣的飲品，有些聲稱可以迅速補充身體水份和能量，有些標榜健康低糖，但事實上這些飲品是否真的健怡? 如何飲得健康?

現在就以最受大家歡迎的夏日飲品逐一拆解，教大家小心當中的隱形陷阱，飲得健康！

陷阱一： 能量飲品

宣稱賣點： 有助提神，增加能量

真相：

• 含高咖啡因（80至146毫克），攝取過多容易產生緊張、焦慮，甚至失眠。且令人上癮，一旦停飲，可能會出現頭痛或易倦感覺
• 含最高糖分，1支已超每日糖份建議攝取量，是致肥陷阱
• 所含牛磺酸(其中一種氨基酸)，可於體內自行製造，不用額外補充
• 所含碳水化合物，存在於天然食物，能於日常飲食中攝取

咖啡因知多少?

根據加拿大衛生署指引，建議成人每天攝取咖啡因上限為400毫克；孕婦為300毫克。大家若有飲咖啡奶茶的習慣，再飲多支能量飲品，就已經超標了！

陷阱二： 運動飲品

陷阱三： 低糖草本飲品

宣稱賣點： 味道甘甜清新，標榜｢消暑補水｣、｢生津止渴｣，加上｢低糖｣配方，看似最健康。

真相：

• 所謂｢低糖｣，是指每100毫升含少於5克的糖份，但一般的樽裝已是500毫升，即1支低糖草本飲品已達成年男士每日上限
• 草本成分有寒有熱，如果未清楚自己的真正體質，有可能會增加身體負擔，體質會愈飲愈差

點先飲得健康?

炎熱天氣令我們體溫上升，而身體就會自然排汗降溫，除非運動時間持續1小時或以上，否則若只是逛街流汗，其實並不需額外補充電解質，飲水已經足夠。而最有效幫身體降溫，預防中暑，最好飲用攝氏15度的水，不宜過熱過冷。

大家亦可嘗試自製以下夏日健怡雙果特飲，1杯只含約90卡路里，美味又有營養！

營養貼士：

根據「美國營養學期刊」的營養密度排行榜，金奇異果及綠奇異果分別排列第一及第二位，低熱量且含豐富維他命C、多種礦物質、膳食纖維及抗氧化物。

資料來源：

消費者委員會，食物安全中心，加拿大衛生署

Darmon, N., et al. 2005, ‘A nutrient Density Standard for Vegetables and Fruits： Nutrients per Calorie and Nutrients per Unit Cost’, Journal of the American Dietetic Association, Vol. 105, pp.1881-1887.