都市人生活繁忙，食無定時，再加工作壓力大，很多時都會受便秘的困擾。中文大學於2010年所做的一個研究調查發現，約有25%港人飽受便秘困擾，當中有16%的人並無尋求解決方法；而且大部分人認為便秘不是大問題或屬正常。由此可見，港人對此的危機意識並不強烈。其實，持續無法排出體內宿便，毒素累積，令新陳代謝亦逐漸減慢，引起皮膚粗糙、暗瘡湧現及提早衰老等問題；嚴重時更可引致大腸癌，因此我們絕不能輕視便秘！

 要維持腸部健康排便暢通，攝取足夠纖維，仍然是最實際、最具成效的方法。食物纖維分「水溶性」及「非水溶性」兩種。「非水溶性纖維」主要來自全麥穀類製品、麥麩、種子及果仁等，能吸附腸內的殘渣及廢物，刺激大腸蠕動，然後把毒素及宿便排出體外，維持腸道健康。另外，由於身體積聚的毒素減少，腸胃機能暢順，可直接緩和口氣，而加速新陳代謝的作用，更間接令肌膚通透亮滑，粉刺減少。

而「水溶性纖維」多存在於燕麥、豆類及蔬果，除有以上非水溶性纖維的 功效外，更可減慢腸道中的糖份及膽固醇消化，或有助穩定血糖及膽固醇水平，維持心臟及循環系統健康。此外，水溶性纖維更會幫助腸部製造益生菌，加上熱量低，對控制體重有一定幫助。

單從食物攝取 份量未必足夠

研究指出，成年人每天需吸取纖維20至25克方算足夠，然而實際上，大部份人平均每天只能取得17克，若要達到足夠份量，就要多吃4個西生菜或10個番茄。對於這項高難度要求，除多吃高纖食物外，幸好還有捷徑，市面上已推出不少食物纖維補充產品，既可直接食用，又可加入飲品、粥湯類等，可口方便。所以除了養成良好飲食習慣，不妨多留意這些產品，否則當身體的警號響起，就已經太遲了。

預防便秘小貼士

1.)    多進食纖維豐富的食物

2.)    飲用足夠的水

3.)    每天做適量運動,可促進腸道蠕動

4.)    培養每日定時的如廁習慣。

5.)    保持心境開朗，要懂得如何減壓