作者：Candice 認可營養師｜CATALO Natural Health
忙碌家庭的現代補法：了解蟲草菌絲體、IgG 免疫球蛋白與脂質體維他命 C
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一鍋蟲草湯，是很多香港家庭熟悉的關心方式。從備料、燉煮到一家人分享，背後不只是食材，更是一種「希望你精神好一點」的心意。
不過，在返工、通勤、接送小朋友、照顧長輩和處理家務之間，每天慢火煲湯未必是大多數家庭做得到的現實。當沒有時間煲湯，蟲草產品可不可以成為較容易配合生活節奏的日常選擇？
特強金裝蟲草、醫學級免疫球蛋白與脂質體維他命 C，代表三種不同的營養方向：蟲草菌絲體延續傳統滋補概念；牛初乳來源的 IgG 提供標準化免疫球蛋白營養；維他命 C 則有助維持正常免疫功能及抗氧化。三者各有分工，讓家庭按年齡、飲食和實際需要，了解合適的日常營養選擇。1
蟲草菌絲體・由傳統滋補到規格化選擇
野生冬蟲夏草的生長與採集環境特殊，供應受產地、季節和採集難度影響。蟲草菌絲體則可透過受控培養或發酵製備，讓原料的來源與規格更容易被清楚列示。兩者並非完全相同；選擇時應了解菌絲體來源、成分規格及產品資料，而不應只以「蟲草」或價格判斷。2
三重協同・三種日常營養角色
蟲草菌絲體＋IgG＋維他命 C，如何配合家庭日常？
這不是固定套裝，也不是要求每一位家庭成員同時食用三款產品。把三者放在同一主題，是希望用更清楚的方式，認識不同營養選擇的角色：傳統滋補概念、牛初乳免疫球蛋白營養，以及正常免疫與抗氧化營養。
分工一・傳統滋補的現代選擇
蟲草菌絲體：把「煲湯補一補」化成較易持續的日常
蟲草菌絲體是菌類的營養生長結構，可在受控環境下培養或發酵。不同品種、萃取物和配方的研究基礎並不相同；了解品牌列出的原料與規格，比把所有蟲草產品視為相同更重要。2
- 為希望延續傳統滋補概念、但生活節奏較緊湊的人士，提供一種可配合餐後 routine 的選擇。
- 重點應放在產品的菌絲體來源、成分規格及標示食用方法。
- 營養補充品不能取代均衡飲食、充分休息或醫療處理。
協同角色：把「有時間才煲湯」的關心，轉化為可按生活節奏選擇的日常營養安排。
分工二・牛初乳來源的免疫營養
IgG 免疫球蛋白：認識標準化牛初乳營養
IgG 是一類免疫球蛋白。醫學級免疫球蛋白配方以牛初乳為來源，並清楚列出每粒的標準化 IgG 含量和致敏原資訊，讓使用者在選擇前了解產品規格。3
- 每粒含 500 毫克天然牛初乳精華，標準化 IgG 含量最高 150 毫克。
- 官方產品資料列出 IgG、IgA、IgE、IgM 及 IgD 五種天然活性免疫球蛋白。
- 本產品含奶類；對奶類或乳製品過敏者請勿使用。
協同角色：以成分、標準化規格及致敏原資料，幫助家庭了解牛初乳來源的 IgG 營養選擇。
分工三・正常免疫與抗氧化營養
維他命 C：維持正常免疫功能與抗氧化
維他命 C 是人體無法自行合成的水溶性維他命，有助維持正常免疫功能，亦參與抗氧化功能。它可作為日常營養補充的一環，但不應取代水果、蔬菜、均衡膳食、睡眠與其他健康生活習慣。1
- CATALO MED 脂質體維他命 C 每食用份量提供 500 毫克維他命 C。
- 產品採用 PureWay-C® 脂質體維他命 C 配方。
- 「約相當於 6 個橙」只說明維他命 C 含量，並不代表可取代水果的其他營養與膳食纖維。
協同角色：提供日常維他命 C 補充選項，配合正常免疫功能與抗氧化營養需要。4
三重協同・三種營養各有分工
傳統滋補概念＋牛初乳 IgG＋日常維他命 C
蟲草、IgG 和維他命 C 並不是「越多越好」的固定組合。更有條理的做法，是先了解每款產品的來源、營養角色、食用方法和注意事項，再按自己或家人的年齡、飲食、致敏原和實際需要作選擇。
三種營養清晰分工，讓忙碌家庭更容易建立適合自己的日常 routine。
03・產品配方與食用指南
按個人與家庭需求，選擇合適配方
了解成分規格、適用年齡、食用方法及致敏原，才能按實際需要選擇，無需將三款產品視為必須同時食用的固定組合。
CordycepsPrime™ Cs-4 蟲草菌絲體精華・配合南非醉茄及 CoQ10
特強金裝蟲草滋補強身配方 60 粒
詳細規格：採用 CordycepsPrime™ Cs-4 蟲草菌絲體精華，配合 KSM-66® 南非醉茄萃取物及 MicroActive® CoQ10；官方產品資料列出 8% 蟲草酸及 0.28% 腺苷。
選擇提示：適合希望了解蟲草菌絲體、南非醉茄及 CoQ10 組合的人士。不同人士的需要不同，請按產品標示和個人情況選擇。
食用方法：6 歲或以上兒童每日 1 次、每次 1 粒；成人每日 1 至 2 次、每次 2 粒；餐後食用。
注意事項：孕哺、正在服藥、有長期病患或有特別健康需要的人士，食用前請先徵詢專業意見。
牛初乳來源・標準化 IgG
醫學級免疫球蛋白 30 粒
詳細規格：每粒含 500 毫克天然牛初乳精華，標準化 IgG 含量最高 150 毫克，並含 IgG、IgA、IgE、IgM 及 IgD 五種天然活性免疫球蛋白。
選擇提示：適合希望了解牛初乳來源的標準化 IgG 免疫球蛋白營養選擇人士。
食用方法：成人每次 1 粒、每日 1 至 2 次；6 至 18 歲每日 1 粒；1 至 5 歲每日半粒。
致敏原：含奶類。對奶類或乳製品過敏者請勿使用。
PureWay-C® 脂質體配方・每食用份量 500 毫克
醫學級脂質體維他命 C 高吸收配方 60 粒
詳細規格：採用 PureWay-C® 脂質體維他命 C 配方，每食用份量提供 500 毫克維他命 C。
選擇提示：適合希望補充日常維他命 C 的族群；請按年齡與產品標示建議餐後服用。
食用方法：成人每日 1 次、每次 2 粒；4 至 11 歲每日 1 粒；12 至 17 歲每日 2 粒；餐後服用。
致敏原：不適用（N/A）。
三重協同・清晰分工
「蟲草代替煲湯？」不是要把一鍋湯變成一粒膠囊。煲湯的食材與心意值得保留；而蟲草菌絲體、牛初乳 IgG 和脂質體維他命 C，則讓繁忙家庭可以先從清楚的產品資料出發，認識可融入日常的營養選擇。
本文內容只供一般健康教育參考，並不能取代專業的醫療意見、診斷或治療。營養補充品不能預防、治療或縮短感染、流感、鼻敏或其他疾病，亦不能代替疫苗、醫療、公共衞生措施、均衡飲食及健康生活模式。如正在服藥、懷孕、哺乳、有長期病患、對奶類或任何成分敏感，或有特別健康需要，補充前請先諮詢醫護或營養專業人士。請按產品標示食用。