夏日炎炎,大家都特別容易汗流浹背和感到疲倦,所以經常會飲凍飲消暑。而這售賣的飲料,有些聲稱可以快速補充身體水份和能量,有些標榜健康低糖,但事實上這些飲品是否存在真的健怡嗎?如何飲得健康?
現在就以最受大家歡迎的夏日飲品逐一拆解,教大家小心收藏的陷阱陷阱,飲得健康!
陷阱一:能量飲料
現有賣點:有助提神,增加能量
真相:
- 含高咖啡因(80至146毫克),攝取過多容易產生緊張、焦慮,甚至失眠。而且令人上癮,一旦停止飲用,可能會出現頭痛或易倦的感覺
- 含最高糖分,1支已超每日糖建議攝取量,是致肥陷阱
- 所含牛磺酸(其中一種),可於體內自行製造,無需額外補充
- 所含碳水化合物,存在於天然食物,能於日常飲食中進食
咖啡因知多少?
根據加拿大衛生署指引,建議成人每日攝取咖啡攝取量上限為400毫克;孕婦為300毫克。大家若有喝咖啡奶茶的習慣,再喝多支能量飲品,就已經超標了!
陷阱二:運動飲品
陷阱三:低糖草本飲品
其中賣點:味道甘甜清新,標榜「消暑補水」、「生津止渴」,再加上「低糖」配方,肌膚最健康。
真相:
- 所謂“低糖”,是指每100毫升含少5克的糖份,但一般的瓶子裝是500毫升已,即1支低糖草本飲品已完成年度男士每日上限
- 草本成分有寒有熱,如果未明確自己的真實體質,有可能會增加體重,體質會愈飲愈差
點先飲得健康?
炎熱天氣導致我們的體溫上升,而會自然排汗,除非運動持續1小時或以上,否則若只是逛街流汗,其實並不需要額外補充水分,飲水已經足夠。而最有效的身體消耗,預防中暑,最好懷孕後攝15度的水,不宜過熱過冷。
大家都可以嘗試自製以下夏日健怡雙果特飲,1杯只含約90粒,美味又營養!
營養小秘訣:
根據「美國營養學期刊」的營養排行榜,金奇異果及綠奇異果分別排列第一及第二位,低熱量且含有豐富的維他命C、多種膳食、膳食纖維及抗氧化物。
資料來源:
消費者委員會,食物安全中心,加拿大衛生署
戴蒙,N.,等人。 2005,“蔬菜和水果的營養密度標準:每卡路里營養素和每單位成本營養素”,美國飲食協會雜誌,卷。 105,第 1881-1887 頁。