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婴儿骨骼的生长发育需要大量的钙质。婴儿期,钙的摄取量一般来自母乳或配方奶。然而,从牛奶转向固体食物后,饮食不平衡可能会增加他们缺乏钙的风险。身为父母,我们一定要格外关注孩子的日常饮食和发展进度。您可以参考以下儿童健康小秘方,让孩子健康快速成长。 |
你家孩子矮吗?
最直接的方法就是和同年纪的孩子比较:
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您的孩子有缺乏钙的风险吗?
如果孩子出现以下症状,可能与缺乏钙有关。请注意,对于年龄较大的儿童,症状可能会变得不太明显。长期饮食不均衡导致的缺乏钙问题将更难以被意识到。因此,如果发生这种情况,我们应该尽快安排儿科医生和营养师的预约。
3岁以下儿童 |
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3岁以上儿童 |
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挑食不容忽视
食物安全中心调查发现,超过90%香港人钙摄取量偏低,低于世界卫生组织膳食钙摄取标准,而每人每日钙摄取量平均只有430毫克,不到一半的饮食建议。香港许多孩子挑食,尤其不喜欢绿叶蔬菜和豆类,大大降低了膳食钙的吸收机会。
富含钙的食物必不可少
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钙的最佳来源是乳制品,如:高钙牛奶、优格和高钙奶酪,其次是豆制品,如硬豆腐、豆浆。此外,芝麻、虾子和带骨的沙丁鱼也是钙的良好来源。 |
豆腐富含蛋白质、钙和维生素,鲜嫩滑顺。它比豆类更容易消化和吸收,因此是儿童食谱中最受欢迎的食材之一。以下推荐一道健康又美味的豆腐食谱。
丝滑豆腐烤饼(适合2岁以上儿童) |
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原料 |
豆腐一盘(沥干水分) |
1颗鸡蛋 |
葱花 |
胡萝卜、蘑菇和芦笋(切成方块), |
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调味料 |
盐 3/4茶匙 |
胡椒 |
糖 1/2 茶匙 | ||
方法 |
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如果您的孩子无法达到建议每日钙摄取量(1-3岁700毫克;4-8岁1000毫克),您可以考虑给他/她服用天然钙补充剂,尤其是从天然奶源中提取的产品很容易被吸收。
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儿童乳钙配方奶粉(添加锌*)含有 TruCal ®乳钙和天然螯合锌。奶钙取自天然、无污染、优质的乳汁,钙含量丰富,矿物质含量平衡。其含量与人体骨骼结构几乎相同1 ,易于吸收且生物利用度高。它能有效促进儿童骨骼发育2 、牙齿强度和正常生长。它是滋养和优化孩子成长的理想营养选择。
1. 艾瑞克 (Eric),F. 博士2009 年,哥兰比亚营养有限公司 2. EB 鲁思等人。 2002 年,《美国临床营养杂志》,76,第 675-80 页。 |
来源:
食品安全中心
我们。农业部营养数据库