Omega-3 是一组必需脂肪酸，人体通常无法合成足够的量。人体的每个细胞都需要它们来维持每个器官和身体部位的健康功能。我们的身体无法产生它们。唯一的来源是食物。

实际上有三种类型的脂肪酸统称为 omega-3：ALA（α-亚麻油酸）、EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）。长链omega-3 DHA和EPA被广泛认为是Omega-3中最重要的，它们主要源自鱼油，其中鲑鱼和鲔鱼油含有最高的天然DHA比例。 Omega-3 ALA 存在于植物中。

这对你有什么好处？

Omega-3 脂肪可维持心血管和关节健康，Omega-3 对大脑也至关重要，会影响行为和认知功能，在胎儿发育过程中尤其必要。饮食中有益的 omega-3 脂肪酸摄取量低与情绪低落、敌意和冲动行为有关。

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